papas al horno con romero

Ingredientes para 4 personas: 600 gr. de papas peladas y cortadas en dados de 2 cm. 3 dientes de ajo picados el zumo de 1 limón 3 cs de aceite de oliva 1 puñado de romero fresco picado sal y pimienta negra recién molida

• Precalentar el horno a 200 ºC.
• En una fuente o en un caldero, colocar todos los ingredientes, salpimentar y remover.
• Extender las papas en una bandeja de horno ligeramente engrasada y hornear 45-50 minutos dándoles la vuelta 1 o 2 veces. Tienen que quedar doradas.