lunes

jamoncitos de pollo al horno

Ideal para llevar a un picnic. Se prepara con antelación, se transporta fácilmente, no es grasiento y luce bonito.
Pollo con sésamo
Ingredientes para 4 personas:
8 jamoncitos de pollo
2 -3 cs salsa de soja
2 cs aceite de oliva
½ taza semillas de sésamo tostadas
  • Precalentar el horno a 200 ºC.
  • En un cuenco mezclar salsa de soja con aceite y poner las semillas en un plato.
  • Remover los jamoncitos por la mezcla de soja y después por las semillas.
  • Colocar sobre una bandeja de horno engrasado dejando espacio.
  • Hornear 35-40 minutos. Comprobar que estén hechos.
Pollo con corn flakes
Ingredientes para 4 personas:
8 jamoncitos de pollo
1 taza de copos de maíz
½ cc pimentón dulce
½ cc pimentón picante
½ cc sal
2 cs colmadas de queso rallado
2 huevos
  • Triturar un poco los copos de maíz con el queso, el pimentón y la sal dejando trocitos. Poner la mezcla en un cuenco grande.
  • Batir los huevos en un plato hondo.
  • Pasar los jamoncitos primero por el huevo y después por los copos de maíz.
  • Hornear 35-40 minutos a 200 ºC. Comprobar que estén hechos.

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