jamoncitos de pollo al horno

Ideal para llevar a un picnic. Se prepara con antelación, se transporta fácilmente, no es grasiento y luce bonito.

Pollo con sésamo

Ingredientes para 4 personas:

8 jamoncitos de pollo

2 -3 cs salsa de soja

2 cs aceite de oliva

½ taza semillas de sésamo tostadas

• Precalentar el horno a 200 ºC.
• En un cuenco mezclar salsa de soja con aceite y poner las semillas en un plato.
• Remover los jamoncitos por la mezcla de soja y después por las semillas.
• Colocar sobre una bandeja de horno engrasado dejando espacio.
• Hornear 35-40 minutos. Comprobar que estén hechos.

Pollo con corn flakes

Ingredientes para 4 personas:

8 jamoncitos de pollo

1 taza de copos de maíz

½ cc pimentón dulce

½ cc pimentón picante

½ cc sal

2 cs colmadas de queso rallado

2 huevos

• Triturar un poco los copos de maíz con el queso, el pimentón y la sal dejando trocitos. Poner la mezcla en un cuenco grande.
• Batir los huevos en un plato hondo.
• Pasar los jamoncitos primero por el huevo y después por los copos de maíz.
• Hornear 35-40 minutos a 200 ºC. Comprobar que estén hechos.