miércoles

empanadillas con queso y guayabo

Que bonitos verdad... Y se puede ir variando con otros rellenos como queso ahumado y dulce de membrillo; queso azul con nueces caramelizados.....



Ingredientes para 16 empanadillas:
1 paquete de masa para empanadillas congelada *
100 gramos de queso de cabra tierno
dulce de guayabo
1 huevo
  • Precalentar el horno a 180ºC.
  • Colocar en el centro de una oblea de masa de empanadilla un trozo de queso y encima un trozo de igual tamaño de dulce de guayabo.
  • Cerrar juntando bordes formando un paquete. Pintar con huevo. Hornear hasta dorado. (10-15 min.)
* también se puede usar la masa de la receta de empanada de zamburiños sin añadir el pimentón.

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