martes

hojaldre con arroz con leche

Me sobraba un poco de hojaldre y quedaba un poco de arroz con leche del día anterior así que lo aproveché para improvisar un postre.

Como este postre es pura improvisación, doy pistas pero nada concreto.

Se colocan unos cuadrados de hojaldre sobre una bandeja de horno o dentro de unos moldes individuales, se pinchan con un tenedor y se hornean unos 15-20 minutos a 190 ºC.

Se deja enfriar un poco y echas encima unas cucharadas de arroz con leche, natilla, crema pastelera, yogur griego.....

Yo lo decoré con azúcar moreno y usé mi soplete para quemarlo un poco, pero igual puedes poner fruta fresca o de lata, nata montada y virutas de chocolate, caramelo y frutos secos.....

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